播放日期:
2015-07-24 14:00
英國曼徹斯特大學碩士,在英國做藥劑師3年,一次偶然機會下於倫敦品嘗過液態氮雪糕覺得很有趣,決定放棄高薪厚職,將此技術帶回香港,於2012年開設了全中國及香港首間分子雪糕專門店Lab Made。現時有大坑及尖沙咀兩間分店。四至五月份分別於屯門、將軍澳及北角再開設另外三間分店。
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